В реальности практикант на фирме получает самые бесполезные
для его роста поручения, поскольку на его подготовку нормальную нужно затрачивать
свое время.

Когда-то за это платили - теперь нет. Очень мало
организаций, которые выполняют все условия практики. И это не берем в расчет,
что половина просто липовые документы о практике приносят, что задания самого
ВУЗа на практику бесполезные, потому что все в настолько разных местах проходят
практику, что ВУЗ не может разработать персональное задание для всех.